聽說我很饗念你！紅燒番茄牛肉麵！|番茄牛肉麵|門前隱味紅燒牛肉麵

現在時序即將進入秋季、前陣子剛好下雨，
有時晚上一個人、風又涼涼的，你也會跟大叔一樣突然嘴饞，
想想吃一碗暖呼呼的番茄紅燒牛肉麵嗎？
或是半夜覺得肚子有點餓，懶得出門又剛好懷念著熱騰騰的番茄紅燒牛肉麵呢？
 
這種時候就該派我們的響念番茄紅燒牛肉調理包出場了！
叔要讓你知道~做出一碗美味的家常番茄紅燒牛肉麵不難，
因為叔都幫你準備好，番茄紅燒牛肉麵會需要的所有材料啦~~
真正難的應該是等待響念番茄紅燒牛肉調理包，
那種看著別人吃著番茄紅燒牛肉麵，自己心癢難耐的過程⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
 
接著讓我們來看看，
要如何才能簡單煮出一碗大家都心儀且嚮往不已的番茄紅燒牛肉麵；
而且美味絕對不輸在門前隱味店裡吃到的番茄紅燒牛肉麵！


 

番茄紅燒牛肉湯秘辛大公開

 
一起來瞧瞧番茄紅燒牛肉麵，所需要具備的內容物有哪些，
以及要如何料理出一道番茄紅燒牛肉麵吧！
 
饗念燉煮番茄紅燒牛肉湯，其實不是番茄紅燒牛肉麵而是以一道菜的方式呈現，
因此在料理番茄紅燒牛肉麵前，我們要先將番茄紅燒牛肉調理包的
牛肉與蘿蔔（約800克），以及番茄紅燒牛肉湯（約800克）都先冷藏解凍。
番茄紅燒牛肉調理包內的半筋半肉小花腱，因為是秤重的，
所以每包番茄紅燒牛肉調理包裡的牛肉塊大約20塊左右不等。
番茄紅燒牛肉湯裡頭有白蘿蔔與紅蘿蔔，
這樣一份響念番茄紅燒牛肉料理包的份量大約可三到五人享用。
 
烹煮時為避免番茄紅燒牛肉湯鍋底焦掉，最多加5-10CC的水就好~
牛肉、蘿蔔和番茄紅燒牛肉湯直接放一起，
直火加熱把番茄紅燒牛肉湯煮滾，建議小火10-20分鐘。
為了確保食材新鮮與好吃，叔的番茄紅燒牛肉調理包只會先燉到彈牙，
所以在家裡把番茄紅燒牛肉湯加熱的時候，要再燉煮到你想吃的牛肉軟度。
最後再放點青菜、一把自己喜歡的麵條~
就可以把你專屬的番茄紅燒牛肉麵端上桌了！
另外大叔還推薦專屬於你的紅燒牛肉湯麵作法


 

聽說番茄紅燒牛肉湯還有升級版湯頭！

 
但如果你是喜歡吃紅燒口味重一點的紅燒牛肉麵，
可以在燉煮好的番茄紅燒牛肉麵中加入我們炒了番茄的辣椒，
燉煮番茄紅燒牛肉湯的同時就一定要拌入！
會讓番茄紅燒牛肉湯呈現出不同的口感層次~
叔覺得很好吃，也任性的希望你照做然後喜歡這樣的番茄紅燒牛肉湯~~
 
辣椒解凍後記得要快快吃完，因為那是最新鮮最好吃的狀態！
配什麼好！什麼都搭、什麼都配!!
因為它是延續牛肉調理包的番茄紅燒牛肉湯基底，
會帶出番茄紅燒牛肉湯另一種層次風味~
配上豆干更是一絕，只要試一次就會愛上的那種欲罷不能。
 
但如果你生肖屬金魚，不小心在燉煮番茄紅燒牛肉湯時忘記加辣了也沒關係~~
快先品嚐一下原味的番茄紅燒牛肉湯頭吧！
然後再把炒了番茄的辣椒醬拌到番茄紅燒牛肉湯裡面！
門前隱味的辣椒醬是用番茄紅燒牛肉湯汁燉煮出來的，所以後加也是可以的！
它與你燉煮的這碗響念番茄紅燒牛肉湯會有絕佳的融合性。
 
而我們的番茄紅燒牛肉湯，
是由番茄、冰糖、八角、豬皮、雞爪等配料燉煮後的高湯，
蔬菜的清甜與湯汁的鹹香會徹底融合，
因此番茄紅燒牛肉湯不僅喝起來順口，
如果你還有仔細注意湯匙的話，輕輕撈起時是可以看見一層膠質的！
喝完後嘴巴還會黏黏⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
 
或許叔的番茄紅燒牛肉湯要跟米其林評鑑或是牛肉麵大賞相比，
門前隱味的番茄紅燒牛肉湯不是什麼驚為天人的美味，
但用小火跟多種配料熬煮1XXX天的番茄紅燒牛肉湯頭，相信也是樸實耐喝的，
因為當初叔也是被岳父這手家常番茄紅燒牛肉湯料理給擄獲啊~(淚)


 

番茄紅燒牛肉湯，轉角遇見需要等待的摯愛～

 
然而，在門前隱味所在的板橋區都市傳說中，
能夠打敗門前隱味店裡的番茄紅燒牛肉麵的番茄紅燒牛肉麵，
一直都只有響念番茄紅燒牛肉調理包本人啊>///<
（這是什麼關於番茄紅燒牛肉麵的繞口令嗎？）
 
相信看完這篇番茄紅燒牛肉的介紹，
你的心中也浮現出了幾張面孔、幾位想跟他們一起品嘗番茄紅燒牛肉麵的人。
而你是不是也迫不及待地，想要趕快見到響念番茄紅燒牛肉調理包本人呢？
 
叔不只聽見了、還有點貼心的
幫你把響念番茄紅燒牛肉調理包的傳送門雙手奉上給你~
https://bit.ly/預定饗念
不管是在店裡還是家裡
叔都期待你跟我一起寫下屬於我們的番茄紅燒牛肉麵故事~