2024年12月18日
原來開店預約了被放鳥....該檢討的是自己??!
原來開店預約了被放鳥、
被臨時取消,
|是店家要先檢討自己。
#noshow
有道理嗎??
還是我們已經不再重視基本的原則?
曾經何時應該是因為覺得好吃想來才會來約,
這一周下來看了太多的文章討論門前隱味,
好的有、壞的也有,
其實也無法去回應或是說不值得去回應,
你有人生中窮盡力氣去努力的事被惡意擊毀過嗎?
而這就是目前我所感受到的現實,
7年 這2600多個日子,
門前隱味幾乎跟預約制的牛肉麵店劃上了等號,
但卻得要在一夕之間改變,
這有點像是可口可樂以後裡面裝的是另一種口味的飲品,
以後我不再賣可樂了而可樂罐子裡面裝的是茶,
然後所有人重新再適應一次,
如果你不理解,
那我問如果你沒有約到門前隱味你敢來嗎???
那如果你不敢來,原來店裡是預約滿導致想吃的也沒位置預約,
結果有一半的人刻意取消,店能補的上客人嗎??
不行的吧! 為什麼呢?? 因為你沒有約又怎麼會來呢?擺明來了沒位置
又何必白走一遭呢? "對這就是困境",
花了7年定義了品牌,
而不知道是否有機會能再有另一個7年讓人改觀成 "全部不得預約制",
我想你我都不一定有另一個7年,
即便有也未必能成即便複製也未必會有相同的結果,
不是每個人跌倒了都能重新站起來對吧?!
而有時成功的機緣也許是風口也許是運氣也許是努力,
總而言之過去的成功很難在現在再複製一次,
我想經歷過這麼多風雨的你更能理解我說的事情,
所以當我看到這個留言時更不能理解,
是這個世界有問題還是他有問題又或是其實我才是問題?
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門前隱味牛肉麵預約方式
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下午茶時間買1送3真的超happy的~啾`
台北西門町昆明店
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