2017年10月24日
三十七天 - 辣
多一份辣提出不同層次牛肉麵
有的人愛吃,有的人不愛。
我屬於愛的那一種類型
但究竟門前隱味的辣到底該屬於那一種
豆瓣的辣、辣油的辣?
思考了許久,回憶起當初我所做料理時所學到的一件事
味道的延續
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我希望門前隱味的辣當加入的時候
應該是可以與他共同搭配當作是味道的延伸
只不過多了辣的味道
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門前隱味的辣,應該會難忘
以辣椒為基底配上蕃茄加上蒜與紅蔥頭來當作味道的延續
愛吃辣的妳也可以來試試
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期待妳喜歡門前隱味的文字與影像
也別忘了分享相片與追蹤我
妳好,請多指教
我們十月見
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隱味-原來是回憶啊