2020年01月13日
2020台北牛肉麵節比賽冠軍獎落誰店家?近2年得獎名單推薦大公開!
2020台北牛肉麵節比賽冠軍獎落誰店家?近2年得獎名單推薦大公開
由於牛肉麵Q彈咬勁,搭配上滷得香濃滑順的大塊牛肉,
再淋上一勺充滿熬煮香甜的靈魂湯汁,其美味程度讓老饕們讚不絕口。
因而造就台北牛肉麵節比賽的誕生,
全台各地的牛肉麵好手在比賽中端出上等的精緻牛肉麵佳餚,
到底誰輸誰贏冠軍獎落誰家?
而在得獎名單公佈以前,
隱藏在民間的牛肉麵餐廳更是值得一訪。
現在,來帶你一睹台北牛肉麵魅力在哪裡~
台北牛肉麵節比賽介紹
台北牛肉麵節比賽創立於2005年,
當時取名為「台北牛肉麵節」。
由於反應熱絡,並造成牛肉麵大賣,
隔年便擴大舉行並更名為「台北國際牛肉麵節」。
隨著每年比賽的熱烈報名,比賽項目也隨著逐年增加。
在2020年更首度以品項分組,
讓牛肉麵店家可以獲得更公平的獎項。
而每年的台北牛肉麵節比賽,
也將「牛肉麵產業」推向高點。
藉由比賽帶動牛肉麵的興盛,
並引起國人與觀光客爭相一睹冠軍風采。
造成每年店家都座無虛席,
甚至需要提早預約才有機會可以品嚐到冠軍好味道。
台北牛肉麵節比賽近2年得將名單
2019年度台北牛肉麵比賽
台北牛肉麵冠軍皇家傳承
地址:新北市板橋區新海路134號台北牛肉麵亞軍臺灣一品
地址:台北市大安區永康街10-6號1樓台北牛肉麵季軍牛將軍小吃店
地址:台北市內湖區文德路50號2020年度台北牛肉麵比賽
台北牛肉麵紅燒組冠軍皇家傳承
地址:新北市板橋區新海路134號
台北牛肉麵紅燒組亞軍下河幫麻辣牛肉麵
地址:新北市板橋區國光路217號台北牛肉麵紅燒組季軍Hiro's らぁ麵 Kitchen
地址: 新竹市北區長安街76號台北牛肉麵番茄組冠軍番阿牛牛肉麵
地址: 台東縣池上鄉忠孝路9號台北牛肉麵番茄組亞軍胡董牛麵所牛肉麵
地址: 新北市新店區中正路542-10號1樓台北牛肉麵番茄組季軍台北凱達大飯店
地址: 台北市萬華區艋舺大道167號5F台北牛肉麵冠軍牛將軍小吃店
地址: 台北市內湖區文德路50號台北牛肉麵亞軍牛肉大王餐廳
地址: 新北市新莊區新莊路178-1號台北牛肉麵季軍半畝田牛肉麵
地址: 嘉義市東區民國路89號台北牛肉麵節比賽大遺珠|牛肉料理包
雖說台北牛肉麵節會吸引優質店家前往比賽,但往往還是會有遺漏之珠。
且牛肉麵好吃不好吃,
還是有會有點見仁見智的看法。
若真的比賽前幾名店家都預約吃不到的話,
那不妨一起訂購牛肉料理包讓你在家就可以吃到美味好料理。
採用半筋半肉的小花牛腱肉,佐以燉煮老湯底熬煮,
將牛肉中的油花完美釋放出來。
撲鼻而來的牛肉香氣,
可以感受到用心燉煮的滋味。
品嚐一口,
入口即化的牛肉在嘴中細細的化開來;
喝下一口濃郁的老湯品,
那濃厚的燉煮韻味散佈在口中,久久揮散不去。
致預約不到老饕最愛的現做牛肉麵跟還尚未能在店內相會的,
可以先預訂饗念燉煮牛肉解解饞 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)/